Halaman

    Social Items

Home / Archived For 2018


Crockpot roast

This is what you need

2-3 lb Beef Roast
1 tbsp Seasoned Salt
2 tsp Pepper
1 tsp Thyme
1 tsp Tarragon
2 tsp minced Garlic
1 lb baby Carrots
2 lb red Potatoes, about 6 potatoes.
1 large Onion
16 oz Beef Stock , or 2 cups
2 tbsp Cornstarch

This is how we do it 

Open carrots .
Peel and cut onions into 1-3″ pieces.
Wash and cut potatoes into 4 pieces.
Mix together salt, pepper, thyme and tarragon.
Rub roast with about 2/3 of spice mix.
Add roast to the crockpot then add remaining spice mix.
Place  vegetables on top of roast .

Pour liquid into slow cooker.

Cook on high for 12 hours til vegetables are tender and meat pulls apart easily.
Transfer meat and vegetables to serving dish.

Add cornstarch to the crockpot and stir until well blended.
Whisk the mix to thicken sauce.

Add meat and vegetables back to the crockpot and place it on warm until you are ready to have dinner.  Serve with your favorite side, Mashed potatoes or white rice, which is what I would prefer.

Crockpot Roast

 MESSAGE FOR DETAILS

BIRTHDAY CAKE

 General Tso Chicken 
For the Marinade:
· 2 tablespoons dark soy sauce
· 2 tablespoons rice wine
· 1/4 teaspoon baking soda
· 3 tablespoons corn starch
· 1 pound boneless, skinless chicken thighs, cut into 1/2- to 3/4-inch chunks
· For the Dry Coating
· 1/2 cup flour
· 1/2 cup cornstarch
· 1/2 teaspoon baking powder
· 1/2 teaspoon salt
· For the Sauce:
· 3 tablespoons dark soy sauce
· 2 tablespoons Chinese rice vinegar or distilled white vinegar
· 4 tablespoons brown sugar
· 1 tablespoon corn starch
· 2 teaspoons vegetable oil
· 2 teaspoons garlic powder
· 2 teaspoons ginger
· 2 teaspoons minced scallion bottoms (about 1 scallion), plus 6 to 8 scallions, white parts only, cut into 1-inch lengths
· 4 small dried red Chinese chilies
· To Finish:
· 1 quart vegetable, oil for deep frying
· Steamed white rice for serving
Directions
For the Marinade: . Add soy sauce, wine, and whisk to combine. Set aside half of marinade in a small bowl. Add baking soda and corn starch to the large bowl and whisk to combine. Add chicken to large bowl and turn with fingers to coat thoroughly. Cover with plastic wrap and set aside.
For the Dry Coat: Combine flour, corn starch, baking powder, and 1/2 teaspoon salt in a large bowl. Whisk until well blended. Add reserved marinade and whisk until mixture has coarse, mealy clumps. Set aside.
For the Sauce: Combine soy sauce, wine, vinegar, sugar, and cornstarch in a small bowl and stir with a fork until cornstarch is dissolved and no lumps remain. Set aside.
Combine oil, garlic, ginger, minced scallions, and red chilies in a large skillet and place over medium heat. Cook, stirring, until vegetables are aromatic and soft, but not browned, about 3 minutes. Stir sauce mixture and add to skillet, making sure to scrape out and sugar or starch that has sunk to the bottom. Cook, stirring, until sauce boils and thickens, about 1 minute. Add scallion segments. Transfer sauce to a bowl to stop cooking, but don't wipe out skillet.
To Finish: Heat 1 quart vegetable, oil in a large wok or Dutch oven to 350°F and adjust flame to maintain temperature.
Working one piece at a time, transfer chicken from marinade
to dry coat mixture, tossing in between each addition to coat chicken. When all chicken is added to dry coat, toss with hands, pressing dry mixture onto chicken so it adheres, and making sure that every piece is coated thoroughly.
Lift chicken one piece at a time, shake off excess coating, and carefully lower into hot oil (do not drop it). Once all chicken is added, cook, agitating with long chopsticks or a metal spider, and adjusting flame to maintain a temperature of 325 to 375°F, until chicken is cooked through and very crispy, about 8 minutes. Transfer chicken to a paper towel-lined plate to drain.
Add chicken to empty skillet and return sauce to skillet. Toss chicken, folding it with a rubber spatula until all pieces are thoroughly coated. Serve immediately with white rice

GENERAL TSO CHICKEN


Ingredients

8 chicken legs
8 cups of water
1 cup of long grain rice
1 Tablespoon of lemon pepper season 
2 cans of cream of chicken soup.
1 Tablespoon of season salt 



Instructions

Place the water in a pot, WITH THE LEMON PEPPER AND SEASON SALT ,add chicken legs, and cook for 1 hour on high heat.
Remove chicken to cool and remove skin.
Remove the broth water from the pot, leaving 2 cups of broth in the pot.

Add 1 cup of rice to the pot and bring to a boil.

After the rice is at a boiling point. Turn burner down to simmer , cover with a lid and set the timer for 20 minutes 
While the rice is cooking, remove the skin from the chicken and the bone
  • Place the chicken inside the pot one the rice is done cooking.
  • Add 2 cans of chicken soup 
  • Mix together the rice, chicken soup and chicken 
Serve immediately

CREAMY CHICKEN AND RICE


Lemon pepper chops
* 1 teaspoon of lemon pepper seasoning per chop.
* 6 pork loin rib chops about 1-inch thick
* Teaspoon of paprika 
* Teaspoon salt
* Teaspoon black pepper
*
Directions
* 1. Preheat the oven to 450ºF.
* 2. In a small bowl, add the Lemon pepper, together with the salt, pepper, and paprika and mix well. Liberally sprinkle the porkchops on both sides with the seasoning mixture.
* 3. Arrange the chops on a baking sheet or tray with a rack. Bake the pork chops for 20 minutes, remove from oven turn over once place back in oven another 20 minutes then remove and Serve immediately.

LEMON CHOPS

Ingredients
  • • 1 large cabbage(with)• 
  • 1 1/2 lb  ground beef (you can sub ground pork for half if you like)
  • • ¾ cup instant rice
  • • 1 egg
  • • 1 stick of butter, melted
  • • 1 cup freshly chopped parsley (loosely packed)
  • • 1 medium onion sliced thin
  • • 1 28oz jar of crushed tomatoes
  • • 1 cup homemade beef stock 
  • • 2 tsp salt
  • • 1 tsp freshly ground pepper
  • • ½ tsp cayenne pepper 
  • .1 Teaspoon of garlic powder



  • Instructions
  • Take out a nice sized cooking pot and fill it half way with water
  • Salt it well and bring it to a boil
  • Turn down the heat to a simmer
  • While you’re waiting for the water to boil, put the ground beef, rice, egg, melted butter, parsley, garlic, salt, pepper, cayenne, in a large bowl.
  • Mix until very well combined
  • Now that your water is simmering away, it’s time to get the cabbage ready. Make sure you have a large bowl of cool water near the stove to place your cooked cabbage leaves in. 
  • First cut out the core, really get in there. You want the leaves to come off easily
  • Rince the cabbage well
  • If the outer leaves look a bit ragged, feel free to peel them off and use those to layer the bottom of the pan
  • Now, taking a pair of tongs, gently lower the WHOLE head of cabbage into the pot of simmering water. I
  • You will quickly notice that the outermost leaf is beginning to soften and magically come off! Let the leaf continue to simmer for about 45-60 seconds
  • Once the leaf is nicely pliable, take it out with the tongs and place it in the bowl of cool water to hang out for a bit
  • Keep repeating this process, gently and carefully rotating the cabbage in the pot until all the leaves are done. If you ripped a few, that’s okay! We’re still going to use them as mentioned above.
Assembly

To assemble your stuffed cabbage rolls, you will need to trim the leaves a little bit. To do this, begin by

  1. Cutting off the tough stem
  2. Then run your knife along the stem to make it thin and pliable
  3. ***If you don’t trim the stem you won’t be able to roll the cabbage or chew thru it.
  4. Take the meat mixture and divide it into even portions. If you have 10 or more nice cabbage leaves, you should make 10 portions of meat mixture. so....10 little cute stacks.
  5. Take a leaf and lay it down so that the leaf curls towards you (not wrong side out)
  6. Take a portion of meat and lay it in the leaf closest to the stem
  7. Shape the meat into a long loaf. This will make it easy to roll
  8. Now roll the leaf over once, tuck in the sides, and roll it over a second time
  9. Be sure not to roll these too tight or they will pop during cooking!
  10. Now that you have your rolls assembled, it’s time to get them in the pan.
  11. Preheat the oven to 350 degrees
  12. Line the bottom of the pan with a few failed cabbage leaves
  13. Sprinkle on half of the onion slices
  14. Spoon half the crushed tomatoes over the top and season with salt and pepper
  15. Layer half of the rolls (Usually 5-6 can fit nicely) and top them with the other half of the sliced onions and crushed tomatoes
  16. Season again with salt and pepper
  17. Now pour in the beef stock and lay the cabbage rolls on the pan. 
  18. Cover with a tight lid or foil paper and put in the oven for 1 hour and 20 minutes
  19. Once the timer goes off, take the pan out and check the rolls. if they are not cooked to your liking cook another 15 minutes.

CABBAGE ROLLS

Cara Membuat Salad Buah - Assalamualaikum Bu Ibu, yang seger-seger numpang lewat ya. Hayoo siapa sih yang bisa menolak kelezatan dari salad buah ini?

Terbuat dari buah-buahan segar seperti strawberry, kiwi, melon, kelengkeng, naga merah, semangka dan pepaya yang dipadu dengan dressing yang creamy pasti mantul banget kan. Apa lagi jika dinikmati selagi dingin, endeus!

Baca Juga : Resep Browkat Brownies Alpukat ala Dapurwafda

Cara membuat salad buah yang enak dan segar tentu saja cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga terjangkau dan mudah ditemui dimana-mana. Selain buah yang sudah saya sebutkan di atas, Anda juga bisa menggunakan buah lainnya sesuai selera.

Namun untuk saus atau cream yang akan menemani potongan buah tersebut harus tepat. Tidak boleh terlalu asam, terlalu manis dan juga jangan terlalu gurih. Pokoknya harus pas manis asam dan gurihnya, agar salad buat yang Anda buat enak dan tidak bikin eneg saat dimakan.

Simak Juga : Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga 

Tips sukses membuat saus salad buah yang segar dan tidak eneg adalah gunakan yoghurt plain. Kenapa? Karena jika menggunakan yoghurt yang sudah memiliki rasa seperti strawbeery, leci dan lainnya rasa akan bentrok dengan mayonaise. Jadi kurang sedep deh gitu deh.

Nah dari pada panjang lebar, langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Salad Buah seperti berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Salad Buah Yoghurt Mayo 

Cara Membuat Salad Buah
Cara Membuat Salad Buah - Credit : @deasy_ardie


Bahan-bahan Salad Buah : 

  • Melon 1/2 buah
  • Semangka 1/2 buah
  • Kelengkeng 200 gram
  • Nanas 1 buah 
  • Naga merah 1 buah 
  • Anggur 200 gram 

Bahan Membuat Saus Salad Buah : 

  • Susu kental manis putih 160 gram (4 sachet) 
  • Yogurt plain 160 gram (boleh pakai yoghurt merk apa saja)
  • Mayonaise 160 gram
  • Keju cheddar 200 gram

Cara Membuat Resep Salad Buah Mayonaise Yoghurt :

  1. Potong buah-buahan berbentuk dadu. Anggur belah jadi 2, buang bijinya. Kelengkeng buang bijinya. Campurkan buah jadi 1 dalam baskom atau cup saji. Sisihkan.
  2. Selanjutnya campurkan susu kental manis, yogurt dan mayonaise, aduk hingga rata.
  3. Siramkan saus salad ke atas buah.
  4. Kemduian parut keju di atasnya sesuai selera. 
  5. Simpan ke dalam kulkas kurang lebih selama 2-3 jam, sajikan setelah dingin.
  6. Resep untuk 6 porsi salad buah, porsi kenyang. 
Jika Anda ingin mencoba membuat resep dan cara membuat salad buah ini untuk jualan, maka buah-buahan diatas bisa diganti dengan aneka buah lainnya agar lebih terjangkau dan ekonomis saat dijual. Misalnya kelengkeng diganti potongan buah pepaya atau bagaimana baiknya.

Namun jika memang permintaan customer penginnya buah di atas ya sikahkan hitung saja seluruh modalnya, agar bisa menentukan harga jual yang tepat. 

Camilan Kekinian : Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin Enak Sehat

Jika tidak suka memakai yoghurt maka Anda bisa menggantinya dengan air perasaan lemon agar rasanya segar dan asam seperti yoghurt. 

Hias salad buah dengan potongan buah anggur, strawberry dan kiwi atau buah lainnya agar tampilannya makin menarik dan sedap dipandang. 

Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi Jajanan Bule Ala Mak Frida 

Oh iya jika ingin membuat salad buah untuk diet maka Anda tidak perlu menggunakan saus salad ini. Tapi cukup gunakan minyak zaitun dan perasan air lemon untuk rasanya. Boleh padukan buah dan sayuran jika suka. 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Salad Buah Segar Yang Enak dan Praktis, semoga bermanfaat :)


Cara Membuat Salad Buah Segar Yang Enak dan Praktis



This cake was a random idea that popped in my head one fine day.....
Some weeks later, I made it, shared it on Facebook.... and made it again for my kids' children's day in school.

The layering for my latter attempt wasn't as good, maybe because I put it too low in the oven, hence, the layers curved up. So, in order for you to get a better looking cake than me, I suggest that you bake it on the middle rack instead of the lower rack.


Click to continue ..........

Chocolate Ombre Butter Cake (with video)

Resep Udang Goreng Bihun - Assalamu'alaikum, selamat pagi menjelang sore Buibu di seluruh Indonesia. Kreasi resep udang goreng bihun ini sebenarnya bebikinan dari kapan tau, tapi baru di share sekarang.

Inspirasi olahan udang yang digoreng dengan balutan bihun ini nemu di explore instagram kalau gak salah orang Thailand gitu yang bikin.

Baca Juga : Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda

Dari pada penasaran, akhirnya coba bikin deh resep udang goreng bihun ini. Ternyata rasanya enak loh. Udang segar dengan rasa manis gurih yang alami benar-benar enak dimakan sebagai camilan maupun untuk lauk nasi. Pokoknya kriuk renyah kress kress gitu pas masuk mulut.

Yuk langsung cus resep aja yaaa, bikinnya gampang tapi membutuhkan kesabaran. Hahahahah :D

Simak Juga : Resep Tim Telur Daging Kukus (Steam Egg) Halus dan Lembut

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Udang Goreng Bihun lengkap dengan sambalnya.

Step by Step Memasak Resep Udang Goreng Bihun

Resep Udang Goreng Bihun
Resep Udang Goreng Bihun - Credit : @dapurwafda


Bahan-Bahan Udang Goreng Bihun : 

  • 500 gram udang besar, kupas kulitnya, bersihkan.
  • 1 bungkus bihun (Harus bihun ya bukan soun, saya pakai bihun goreng instant yang sudah ada bumbunya) Kalau pakai bihun biasa, boleh ditambahkan sedikit kaldu bubuk biar ada rasa gurihnya. 

Bahan Saus Udang Goreng Bihun : 

  • 3 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sdm air asam jawa
  • Air secukupnya

Cara Menggoreng Udang Goreng Bihun : 

  1. Rendam bihun dengan air hangat hingga lembut. Setelah lembut, saring lalu buang airnya. Tambahkan bumbu yang tersedia di dalam kemasan bihun aduk rata. 
  2. Jika pakai bihun tanpa bumbu, bisa ditambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap rasa Royco.
  3. Selanjutnya ambil 1 ekor udang, lilitkan dengan bihun. Lakukan hingga habis. 
  4. Terakhir goreng udang hingga kuning keemasan atau matang, angkat, sisihkan.

Langkah Membuat Saus : 

  1. Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga harum. 
  2. Masukkan cabai, saus sambal, saus tiram dan air secukupnya. 
  3. Masak hingga mendidih dan mengental. 
  4. Kemudian tambahkan air asam jawa, aduk2 sebentar, matikan api, tuang dalam mangkuk.
  5. Sajikan dengan udang bihun selagi hangat. Mantul!

Demikian mengenai Resep Udang Goreng Bihun by Dapurwafda, jika bosan dengan bihun, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan mie yang digulung.


Selamat mencoba, semoga bermanfaat :)

Resep Udang Goreng Bihun by Dapurwafda

Resep Pastel Goreng Isi - Assalamu'alaikum, selamat pagi.. ini hasil bikin pastel waktu itu. Baru sempet posting resepnya sekarang. Hayuk dicoba yuk resep pastel gorengnya, sambil menguji kesabaran karna harus melintirin pastelnya agar tampilannya terlihat cantik dan menarik.

Berbicara pastel goreng renyah, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng yang berisi sayuran seperti kentang wortel, kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun, dan ada juga pastel goreng isi kornet, sosis, telur, daging sapi dan juga daging ayam.

Baca Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel 

Apapun jenisnya, yang jelas gorengan renyah dengan isian gurih ini selalu enak disajikan dalam suasana apapun. Rasanya mantap, apa lagi jika ditemani cabai rawit, sambal atau saus botol favorit. Hemm, pasti ngga berasa deh habis 5 biji dalam sekejap :D

Oh iya, selain enak untuk teman ngeteh atau minum kopi, pastel goreng aneka isi juga cocok disajikan sebagai hidangan arisan, khajatan, pengajian, kudapan ulang tahun, isian snack box dan juga sebagai sajian di acara-acara special lainnya.

Simak Juga : Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin) 

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Pastel Goreng Isi Sayuran Kentang Wortel dan Daging yang wajib untuk dicoba. Cekidot!

Step by Step Membuat Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit

Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit
Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging - Credit : @dapurwafda


Bahan Isi Pastel Goreng : 

  • 1 buah kentang, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 200 gram daging / ayam giling
  • Daun bawang secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah cabai (optional)
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Isian Pastel Goreng :

  • Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum. 
  • Masukkan daging atau ayam giling masak hingga berubah warna. 
  • Masukkan kentang dan wortel, aduk2 lalu beri sedikit air. 
  • Tambahkan saus tiram, garam, lada dan penyedap rasa. 
  • Masak hingga air menyusut lalu tambahkan daun bawang. 
  • Masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa, sisihkan.

Bahan Kulit Pastel Goreng Isi Wortel Daging :

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan mentega
  • Secukupnya air panas dan garam

Cara Membuat Pastel Goreng Isi Kentang Wortel dan Daging : 

  1. Campur semua bahan kecuali air panas, aduk2 hingga rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk. Terus uleni sampai adonan tidak lengket. Istirahatkan adonan +- 5 menit. 
  2. Setelah diistirahatkan, ambil adonan lalu gilas. 
  3. Menggunakan ring cutter, cetak adonan berbentuk bulat. 
  4. Ambil adonan, isi dengan bahan isian. Tekan ujung adonan lalu plintir. Lakukan hingga adonan habis. 
  5. Goreng pastel di minyak yang banyak hingga kuning kecokalatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan hangat bersama cabai rawit, sambal atau saus botol sesuai selera. 

Demikian artikel mengenai Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda, jangan lewatkan jajanan terbaru dari Harian Resep seperti Cara Bikin Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin. Semoga bermanfaat :)

Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda

Resep Browkat Brownies Alpukat - Assalamu'alaikum, Ceritanya waktu itu pulang raker di puncak. Terus pas nyari oleh-oleh, nemu alpukat. Beli lah 2kg alpukat yang lumayan besar-besar.

Setelah bosan dibuat es kerok milo alpukat, akhirnya dibikin browkat brownies alpukat kekinian yang lagi viral di grup masakan Facebook dan Instagram saja.

Baca Juga : Resep Es Kepal Greentea Matcha Ekonomis, Modal 6000rb Bisa Jadi 2 Porsi

Cara membuat browkat brownies alpukat ini bisa dibilang gampang-gampang susah ya Bun. Karena bahan-bahan yang digunakan lumayan banyak dan buatnya juga harus hati-hati sekali agar alpukat tidak pahit ketika diolah menjadi browkat.

Kunci sukses membuat resep browkat brownies alpukat agar alpukatnya tidak pahit adalah carilah buah alpukat yang sudah benar-benar matang. Kalau bisa pakai alpukat mentega yang dagingnya tebal, wuih mantap tuh! Oh iya, alpukat bisa diganti buah mangga atau durian ya.

Simak Juga : Resep Es Kepal Milo Kekinian (Resepi Ais Kepal Milo Malaysia Viral)

Nah dari pada penasaran, langsung saja disimak yuk Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Browkat Brownies Alpukat seperti berikut ini.

Step by Step Mengolah Resep Browkat Brownies Alpukat

Resep Browkat Brownies Alpukat
Resep Browkat Brownies Alpukat - Credit : @dapurwafda


Bahan-bahan Brownies Coklat Kukus :

Bahan 1:

  • 120 ml minyak sayur
  • 70 gram DCC Darck Cooking Chocolate (coklat batang), potong kecil-kecil

Bahan 2 :

  • 4 butir telur
  • 150 gram gula
  • 1/2 sendok teh SP atau Emulsifier

Bahan 3 :

  • 20 gram coklat bubuk
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanilla
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Brownies Coklat :

  1. Tim bahan A hingga coklat meleleh, sisihkan.
  2. Campur semua bahan B. Mixer hingga mengembang dan putih berjejak.
  3. Campur semua bahan C, ayak. Lalu campurkan sedikit demi sedikit ke adonan B. Masukkan bahan A, sambil diaduk balik menggunakan spatula hingga rata.
  4. Siapkan kukusan. Ambil 1 buah loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tuang adonan, lalu hentak2an afmgar udara keluar. Kukus +- 20 menit hingga matang, angkat.

Bahan Vla Alpukat :

  • 500 gram daging buah alpukat
  • 1/2 kaleng SKM (susu kental manis) putih
  • 100 mili liter air

Cara Membuat Vla Alpukat / Saus Alpukat :

  1. Campur semua bahan lalu blender hingga halus.
  2. Sisihkan.

Bahan Whipped Cream :

  • 1 bungkus whipped cream bubuk
  • 100 mili liter susu cair fullcream dingin
  • Campur semua bahan, mixer hingga lembut.

Bahan Chocholate Ganache :

  • 250 gram DCC (drack cooking chocolate)
  • 1 sendok makan butter
  • 100 mili liter susu cair fullcream
  • Campur semua bahan lalu tim hingga coklat dan butter mencair.

Penyelesaian Resep Browkat Brownies Alpukat :

  1. Siapkan wadah, potong-potong brownies yang sudah dingin lalu letakkan di paling dasar wadah. 
  2. Tambahkan vla alpukat lalu letakkan brownies lagi. 
  3. Selanjutnya tambahkan vla alpukat, whiped cream dam siram dengan coklat ganache.
  4. Beri topping coklat chip diatasnya.
  5. Masukan kulkas, sajikan dingin. 

Demikian mengenai Resep Browkat Brownies Alpukat ala Dapurwafda, Anda bisa membuatnya untuk camilan dirumah atau bisa juga untuk jualan seperti isian snack box, sajian arisan dan kudapan ulang tahun. 

Jangan Lewatkan : Resep Es Lilin Susu Untuk Dijual 1000-an Laba 200rb per Produksi 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri, semoga barmanfaat :)

Resep Browkat Brownies Alpukat ala Dapurwafda



Pumpkin Rice Vermicelli is a popular noodle dish from Taiwan.
But I have never tried it before in Taiwan.

I have no idea if this will be something similar, but I just cooked this based on my own imagination.


Click to continue ..........

Pumpkin Rice Vermicelli 金瓜米粉



It's been a while since I wrote something on this blog.

For those of you who are with me on Facebook, I am still posting my current kitchen adventures.
I am also on Instagram and I'm also planning to make more videos since the internet speed at home has greatly improved.

Few years back, for me to upload one 5 minute video, took me more than 1 hour! It was really a torture, making sure connection didn't break or I would have to start all over again, the waiting, the upload and the processing before the video was complete on Youtube. Now all this is history. I'm done uploading a 10 minute video in 5-10 minutes.

Click to continue ..........

Cream Cheese Souffle Pancake *With Video

Sunshine Blogger Award


Sunshine Blogger Awards Nominee.


I am extremely happy that I've  been nominated for Sunshine Blogger Award and  so, I’m honored.  The Sunshine Award is special because it means I’ve been  recognized by a fellow blogger that has put in just as much hardwork into blogging as I have.  As a new blogger, when you start, there are many ups & downs and you also face disappointments but when you get such appreciation, it is really encouraging and worth it.

Sunshine Blogger Award - Simply Beautiful

INGREDIENTS
•       16 Ounces of Spaghetti Noodles
•       1 Large Yellow Onion , Chopped
•       1 teaspoon garlic powder
•       1 1/2 Pounds Ground beef
•       3 teaspoons Dried Italian Seasoning , divided
•       2--24 Ounce Jars Spaghetti Sauce
•       8 Ounces Ricotta Cheese
•       8 Ounces Cream Cheese , At Room Temperature
•       1/4 Cup Sour Cream
•       3 Cups Mozzarella , Shredded-Divided
•       1/4 Cup Margarine
        1/4 cup of sugar optional
,
INSTRUCTIONS
1       Preheat oven to 350 degrees.
2       Bring a large pot of salted water to a boil. Cook pasta according to package, drain well and return pasta to original pot. 
Add 1 jar of prepared spaghetti sauce and mix well. then Set aside.
3       In a large skillet, over medium heat. Add onion and garlic and ground beef and cook until the beef is no longer pink and the onion begin to soften, about 20 -30 minutes. Add Italian Seasoning to skillet, . Drain well. Add 1 jar of spaghetti sauce to skillet,after you have drained it then margarine and sugar .combine the spaghetti and , mix well and Set aside.
4       In a medium mixing bowl, ricotta cheese, cream cheese, sour cream, 1 cup mozzarella, and 1 teaspoon Italian seasoning. mix well..... Set aside.
5       Place half the spaghetti in a 9x13 baking dish. Spread  then spread cheese mixture evenly over spaghetti. Spread remaining spaghetti over cheese mixture. Top with the remaining mozzarella cheese.
6        bake in preheated oven until casserole is heated through, about 45-60 minutes.
you can cover it for 30 minutes and uncover for the last 30 minutes.

Spaghetti Lasagna

Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin - Bunda, membuat makanan yang dikukus dengan plastik itu jelas tidak bagus bagi kesehatan, karena dapat memicu kangker.

Namun akhir-akhir ini banyak bertebaran resep sostel sosis telur yang disebut juga sosis telor / egg roll gass yang dibuat dengan cara dikukus dengan plastik. Ini terjadi karena mesin pecetak sostel sendiri yang harganya cukup mahal.

Baca Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam kentang Wortel 

Sehingga banyak orang yang berkreasi membuat sostel sosis telur tanpa mesin namun banyak dengan cara yang kurang tepat. Salah satunya adalah memasukan adonan sostel ke dalam plastik es, kemudian di kukus.

Hemm, cukup miris juga sih, karena saat ini banyak orang yang memilih praktis tanpa memikirkan makanan tersebut bagi kesehatan.

Simak Juga : Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi Jajanan Bule ala Mak Frida

Dengan ini Saya akan coba membagikan salah satu resep sostel sosis telur rumahan yang dibuat tanpa mesin dan pastinya enak dan sehat dikonsumsi.

Yaitu dibuat dengan cara dicetak dengan cetakan atau loyang roti bentuk lonjong, cetakan es krim loly dan bisa juga dikukus dengan daun pisang. Namun untuk mengukus sostel dengan daun pisang harus hati-hati karna rawan bocor.

Jangan Lewatkan : Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin)

Seperti namanya, sostel alias sosis telur ini terbuat dari satu buah sosis yang dimasak dengan kocokan telur yang sudah diberi bumbu gurih lengkap dengan irisan sayuran yang semakin memberikan kenikmatan pada sostel.

Jadi menurut Saya sostel sosis telur ini cocok sekali dibuat untuk bekal anak kesekolahan dan juga bekal makan Ayah ke kantor. Anak-anak pasti suka dengan rasa sostel, mengandung sayuran yang cukup banyak menjadi salah satu cara agar anak mau makan sayur.

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Sostel Sosis Telur Tanpa Alat lengkap dengan irisan sayuran seperti wortel, kol dan juga daun bawang. Mari disimak!

Step by Step Memasak Resep Sostel Sosis Telur Homemade No Mesin 

Sostel Sosis Telur Sayur Pedas - Credit : @martaboxmiyabi


Bahan Bumbu Sostel :

  • Telur 6 butir
  • Sosis 12 pcs
  • Wortel 4 buah
  • Kol secukupnya
  • Daun bawang 2 batang, iris halus
  • Royco penyedap rasa 1 bungkus
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Bon cabe secukupnya, jika suka

Langkah Membuat Sostel Sosis Telur : 

  1. Parut wortel kecil kecil, lanjut iris kol dan daun bawang.
  2. Selanjutnya kocok telur berserta royko, bon cabai secukupnya dan lada bubuk.
  3. Masukan sosis satu persatu ke dalam loyang lonjong atau cetakan es krim, lalu masukan sayuran yang sudah diiris tadi isi sesuai selera.
  4. Setelah semua terisi sosis dan sayuran, masukan kocokan telur perlahan secukupnya.
  5. Masukan kedalam kukusan, kukus kurang lebih selama 8 menit.
  6. Keluarkan dari loyang atau cetakan, lalu tiriskan. Tusuk dengan tusukan sate. 
  7. Bisa langsung di makan atau di goreng lagi dan dii sajikan dengan saus lengkap dengan mayonaisnya.

Nah mudah bukan proses pembuatan sostel ini? Mulai sekarang katakan stop membeli sostel di pedagang keliling maupun penjual di jajanan mall! Karena pastinya lebih hemat dan irit dibanding membelinya dengan harga 7-15rb per sate sostel.

Demikian mengenai Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin. Semoga bermanfaat :)

Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin Enak Sehat

  • 3 sticks of butter, softened not microwaved.
  • 1
    8 ounce package cream cheese, softened
  • 3 c
    sugar
  • 6 large
    eggs
  • 1 1/2 tsp
    vanilla extract
  • 3 c
    all purpose flour or cake flour
  • 1/8 tsp
    salt


    1. Beat butter and cream cheese at medium speed with an electric mixer 2 minutes or until creamy
    2. . Gradually add sugar, beating 5 to 7 minutes
    3. Add eggs, one at a time, beating just until yellow disappears.
    4. Add vanilla mixing well
    5. Combine flour and salt, gradually add to butter mixture, beating at low speed just until blended after each addition.
    6. Pour batter into a greased and floured 10-inch tube pan. Fill a 2-cup, ovenproof measuring cup with water; place in oven with tube pan. Fill a 2-cup, ovenproof measuring cup with water; place in oven with tube pan. This will help keep the cake moist.
    7. Bake at 300°F for 1 hour and 30 minutes or until a wooden pick inserted in center of cake comes out clean. Cool in pan on a wire rack 10 to 15 minutes; remove from pan, and cool completely , Remove from stove. do not leave on stove to cool..
    8. USE WITH CARAMEL SAUCE RECIPE

CREAM CHEESE POUND CAKE

Caramel sauce

Ingredients
•       1 cup stick of butter flavored crisco
•       1 cup light brown sugar
        1 CUP OF WHITE SUGAR
•       2/3 cup heavy cream



Instructions

1       In a medium saucepan, melt the butter. Add BOTH sugars and heavy cream; whisk continuously over medium heat until sugar is dissolved.
2       Bring to a boil and allow to boil for only 3 minutes, while stirring (do not overcook). Remove from heat and allow to cool.
3       Store in refrigerator for up to one month.

CARAMEL SAUCE

Subscribe to: Posts (Atom)