Halaman

    Social Items

Home / All Post
Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya, namun cireng bandung ini juga populer di seluruh nusantara. jadi tak aneh lagi bila anda tak akan kesulitan untuk menemui cireng yang enak dan kenyal dimana-dimana.

Pada umumnya cireng original asli bandung adalah aci yang digoreng begitu saja tanpa isian. cireng seperti ini terkenal dengan sebutan nama cireng tanpa isi atau cireng bandung tanpa isi. untuk tekstur cireng tanpa isi memiliki 3 variasi, dari cireng tanpa isi yang memiliki tekstur kenyal. lalu cireng tanpa isi dengan tesktur kenyal dengan sedikit alot, dan terakhir adalah cireng crispy ala abang gorengan yang memiliki tesktur lebih renyah dan gurih.

Namun untuk saat ini cireng sudah di kreasikan dengan aneka macam bahan yang menunjang cireng semakin memiliki rasa yang enak dan lezat. adapun cireng yang dikombinasikan dengan aneka isian atau dengan sambal cocol yang membuat cireng semakin nikmat. untuk cireng yang diberi aneka macam tumisan atau bahan-bahan lainnya biasanya diberi nama cireng isi. dan untuk cireng isi yang saat ini popler dimana-dimana adalah cireng isi kornet, cireng isi bakso, cireng isi abon sapi, cireng isi abon ayam, cireng isi daging, cireng isi oncom pedas, cireng isi sosis ataupun cireng isi ayam pedas seperti pada resep cireng prakis yang akan Harian Resep bagikan untuk anda.

Berbicara tentang cireng isi ayam pedas, apakah anda menyukainya? jika iya, jangan sampai anda melewatkan cireng isi ayam pedas yang kami posting kali ini. karena rasanya enak dan gurih sekali, tak kalah dengan cireng dengan berbagai kemasan yang biasanya dijual online atau yang biasanya dijual di supermarket. selain menambah wawasan anda dalam hal memasak, dengan membuatnya sendiri dirumah tentu saja cireng yang akan anda sajikan untuk keluarga lebih higienis dan tanpa bahan pengawet.

Agar semakin nikmat, anda dapat menyajikan cireng isi ayam pedas asli bandung ini dengan aneka sambal. misalnya dengan sambal oncom pedas, saus sambal botolan, sambal kacang ataupun sambal rujak sehingga menjadi rujak cireng. namun bila tak ada saus atau sambal yang menemaninya, di makan begitu saja pun cireng isi ayam pedas ini sudah enak loh. perpaduan cireng dengan isian ayam yang pedas sudah pas dilidah dan akan membuat anda ketagihan.

Nah, jika anda berniat membuatnya, silahkan disimak Bahan-bahan Dan Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas nya seperti berikut ini.

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Bahan Biang Cireng Isi Ayam Pedas :

  • Tepung aci/sagu 75 gram
  • Air mendidih 225 mili liter

Bahan Bumbu Cireng Isi Ayam Pedas :

  • Tepung aci/sagu 250 gram
  • Duan bawang 1 batang ( iris halus )
  • Bawang putih 3 siung ( haluskan )
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Kaldu ayam bubuk 3/4 sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi Cireng :

  • Ayam giling atau ayam cincang 125 gram
  • Bawang putih 2 siung ( cincang halus )
  • Cabai merah keriting 2 buah ( cincang halus )
  • Cabai rawit merah 2 buah ( cincang halus )
  • Daun bawang 1 batang ( diiris halus )
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 1/4 sendok teh
  • Minyak 1 sendok makan ( untuk menumis )

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas :

  1. Isi : Langkah awal panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga wangi. masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna. masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk hingga rata.
  2. Biang : pertama-tama rebus air hingga mendidih. segera tuang kedalam tepung sagu. aduk hingga adonan bergumpal.
  3. Selanjutnya masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. aduk-aduk hingga rata.
  4. Setelah itu tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. ambil sedikit adonan, beri isi tumisan ayam, lalu bentuk bulat pipih atau bentuk sesuai selera.
  5. Terakhir goreng cireng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berubah warna kekuningan dan matang merata. angkat, tiriskan.

Gorengan yang satu ini memakai tepung aci ( tepung sagu ) sebagai bahan dasarnya ya, seperti camilan khas bandung yang populer lainnya yaitu cilok dan cimol bandung. demikian bahan-bahan dan proses pembuatan cireng isi ayam pedas dengan mudah dan praktisnya. semoga dengan adanya Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas ini, dapat membantu anda dalam membuat cireng yang enak. jangan lewatkan informasi resep camilan lainnya seperti Resep Membuat Oreo Goreng Jajanan Unik Ngehits yang patut untuk anda coba. terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, nantikan resep-resep menarik selanjutnya dari kami. sekian :)

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi - Pepes ikan tongkol merupakan salah satu kreasi masakan yang dapat kita buat dari bahan ikan tongkol. memang cukup unik ya, karena ikan tongkol yang biasanya dimasak tumis seperti ikan tongkol cabai hijau, ikan tongkol suwir, tumis ikan tongkol kecap atau abon ikan tongkol, untuk kali ini dimasak berbeda dari biasanya yaitu dimasak dengan cara dipepes. soal rasa, jangan di tanya deh !! tentu saja pepes ikan tongkol ini memiliki rasa yang enak dan lezat.

Hadirnya masakan pepes ikan tongkol merupakan sajian yang tepat ketika anda mulai bosan menikmati pepes-pepes ikan lainnya yang biasa kita nikmati. misalnya seperti pepes ikan mas, pepes ikan mujair, pepes ikan patin dan lain sebagainya. untuk membuat pepes ikan tongkol ini prosesnya hampir sama dengan aneka pepes ikan pada umumnya. untuk bumbu yang dipakai juga sama-sama memakai bumbu rempah komplit yang khas dari Indonesia.

Rempah-rempah yang wajib ada saat membuat pepes ikan tongkol ini adalah kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas. nah, sedangkan untuk rasa pedasnya kita akan menggunakan 2 macam cabai yaitu cabai merah keriting dan cabai merah besar. pemakaian kedua cabai yang terkenal akan rasa pedasnya ini semakin menambah rasa nikmat sang pepes ikan tongkol. untuk tingkat kepedasannya bisa anda sesuaikan sendiri menurut selera anda ya.

Selain memakai bumbu rempah yang komplit, dalam resep pepes ikan tongkol ini kita juga akan memakai daun kemangi dan santan segar. daun kemangi yang memiliki aroma wangi yang khas, cocok sekali dipadukan dengan ikan tongkol agar pepes tidak bau amis dan tentu saja menambah sedapnya. sedangkan untuk santan kelapa segar yang digunakan juga merupakan bahan yang wajib ada. bertujuan agar rasa pepes ikan tongkol semakin enak dan gurih hingga santapan terakhir.  

Bagi anda penggemar pepes, resep pepes ikan tongkol ala harianresep.blogspot.com ini wajib untuk anda coba. rasanya yang lezat dari ikan tongkol yang dipadukan dengan aneka bumbu yang menemaninya akan memanjakan lidah anda yang suka dengan masakan enak. dan menu dari ikan tongkol yang satu ini cocok sebagai pelengkap nasi putih hangat. Nah, untuk lebih jelas dari Bahan-bahan Dan cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi nya, silahkan simak artikel resepnya dibawah ini. 

Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi

Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi

Bahan Bumbu Pepes Ikan Tongkol :

  • Ikan tongkol pindang 5 ekor ( 340 gram ), potong-potong
  • Santan 100 mili liter dari 1/2 butir kelapa
  • Daun kemangi 2 tangkai ( ambil daunnya )
  • Daun pisang 3 lembar ( untuk membungkus )

Bumbu Halus Pepes Ikan Tongkol :

  • Cabai merah keriting 5 buah
  • Cabai merah besar 2 buah
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 4 butir ( disangrai )
  • Kunyit 1 centi meter ( dibakar )
  • Jahe 1 centi meter
  • Lengkuas 1 centi meter
  • Tomat merah 1 buah
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 3/4 sendok teh

Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol :

  1. Langkah awal, aduk bumbu halus, santan dan daun kemangi hingga rata.
  2. Selanjutnya lumuri ikan tongkol pindang dengan campuran bumbu. sisihkan.
  3. Setelah itu ambil daun pisang, letakkan ikan dan bumbunya. bungkus rapih, lalu semat ujungnya dengan lidi. kukus 45 menit di atas api sedang hingga matang, angkat.
  4. Selanjutnya bakar pepes hingga harum dan ikan matang sempurna. angkat, sajikan.

Demikian bahan-bahan dan proses pembuatan pepes ikan tongkol secara mudah dan praktisnya. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi ini dirumah. buka juga informasi resep menarik lainnya seperti Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat yang sayang sekali jika terlewatkan. terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. sekian :)

Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi

The very first thing Adam and Eve did after acquiring the wisdom to distinguish between good and evil was to cover themselves up and hide from view. Privacy was the first concern of a newly enlightened humanity. The punishment for acquiring this peculiarly human self-awareness was harsh, swift and unforgiving. Yes, it is legend, but you should never underestimate the genius of an author whose collection of stories has been the number one global bestseller for almost six millennia and counting. Today, a new legend is forming. If we agree to take off our loincloth and step out from the shadows of our privacy, the eternal punishment of blood, toil, sweat and tears will be rescinded by a new generation of supreme beings.

Is it possible for us to unbite the proverbial apple? Is it possible for us to revert to naked grazing among the magnificent bounty offered by the new gods, completely oblivious to benevolent surveillance and unobtrusive discipline? Our government thinks so. The billionaire class thinks so. And many of us agree and think it’s for the best. After all, honest people have nothing to hide, nothing to be ashamed of, and privacy has no tangible benefits anyway. Better yet, a little less privacy, and a little more supervision, for criminal elements and people we don’t like, is probably a good thing. Insisting on an archaic “right to be let alone” in a globally interconnected world, other than being laughable, is hindering the democratization, simplification, cheapification and commoditization of all life’s endeavors, including prevention of disease and curing cancer. Privacy is the last barrier to an eternal life of leisure and joy.

There is currently a well-coordinated, well-funded and extremely successful campaign to help us shed the ball and chains of privacy. Whereas three quarters of a century ago we realized that work made us free, today we recognize that sharing our private information will bring us personal liberty. Freedom and liberty, contrary to what you may have learned in kindergarten, are earned by hard work and individual publicness. Since the innocent days of prancing naked on the banks of the Euphrates, we learned the hard way that free markets are the engine, the heart and soul, of humanity, and free markets are hampered by the original sin of privacy, which introduces an information asymmetry that makes the markets anything but free. To liberate ourselves, we must liberate our markets first.  

America, as usual, is leading the way in liberating international markets. Our unique form of government with its three famous branches of corporate, lobbyist and executive is best suited for freeing humanity, because our government has evolved from representing a small group of citizens to representing global markets. For those too old to see the glory, rest assured that there are large checks flowing freely between the three government branches and balances are meticulously calculated by our leaders. The Singularity, you see, is not a nebulous prophecy about cyborgs. The Singularity is here and now, as this is the precise moment in human history where governance, technology, apathy and savvy leadership are perfectly aligned to take us back to the future Garden of Eden.

On Friday, July 10, 2015 the 21st Century Cures Act was passed by the House of Representatives of the U.S. Congress with overwhelming bipartisan support. Relatively speaking, the bill is rather short and concise at 362 pages, so one can be certain that our wise representatives have read every syllable and understood all the technical intricacies of this groundbreaking legislation before casting a vote. Having been a skeptic in the past, I must admit that I am particularly awed by the mathematical prowess of our legislators who empowered the Secretary of Health and Human Services to require that scientists use Bayesian statistics in their pharmaceutical research.

The Act that will cure us in the present century is the culmination of a gigantic effort by the corporate and lobbyist branches of our government to bring potentially lifesaving medicines to the market faster, in larger numbers and at lower costs to the manufacturers. To accomplish this the Act is cutting through the useless regulatory red tape of the Food and Drug Administration (FDA) and bypassing the obsessive scientific insistence on rigorous clinical trials, which can take decades to produce an approved medication, while people continue to needlessly die. Instead, an iterative and more agile process is being put in place by the Act. Do a little research, a little testing, a little checking and regulating, fail soon, fail often, and pivot quickly based on post-market laboratory surveillance.

Sure, people will continue to die (not necessarily the same ones and perhaps a few more), but now they will die for a good cause. The road to heaven, you know, is paved with necessary atrocities. Privacy of course is not congruent with the needs of a learning laboratory system, and the Act has taken the first steps to remove some of the anachronistic obstacles erected by the privacy sections of HIPAA. Once the Cures Act becomes the law of the land, personal health information will become shareable for research purposes, and the cumbersome need to obtain informed consent from human research subjects will be waived if illustrious researchers estimate that the experiment poses “minimal risk” to those experimented upon. Illustrious researchers have always been humanitarians first, and scientists second (savage sadists was a distant third), so we should be fine.

Less than a fortnight after the Cures Act swished through Congress, the lobbyist branch came up with a whitepaper to guide the next steps in our road to redemption.  Calling it as Oracle, IBM, Intel and PhRMA, all esteemed members of the corporate branch, see it, the lobbyist prescription is to dismiss any shreds of privacy and self-determination laws left standing, including the Common Rule which protects the rights of human subjects of medical research. The Common Rule is the American implementation of the Declaration of Helsinki, which was developed by the World Medical Association, following the peculiar events that led to the creation of the Nuremberg Code. The Common Rule is thus a relic, an overreaction to a bunch of idiots who thought they could somehow engineer a perfect race of humans, and among other things engaged in ample exploratory research. Stuff like that cannot happen anymore, because now we have Internet, so it’s time to get over it, put it all behind us and move forward.

Privacy rules, you see, have “opportunity costs” for the corporate branch of government, and as such are strongly affecting the movement of checks between the branches, and the size of balances everywhere. The lobbyist whitepaper is making an exceedingly compelling argument for permitting unchecked collection and trade in all sorts of personal information, not just medical or genomic. The banks have been doing it forever and it's all working just fine, other than a little innocuous leakage into marketing databases. Why should other corporate clients be treated differently than the banks? It’s simply not fair, and “lives are being lost” because of our failure to equally protect all corporate members from undue regulatory burdens. A stark example of unfairness is the preferential treatment afforded to the Centers for Medicare and Medicaid Services (CMS). 

On November 13, 2014, the CMS published a final rule regarding its physician fee schedule for 2015. Tucked neatly inside it, there is a little section promising to “provide clear legal authority for Health Insurance Portability and Accountability Act (HIPAA) Covered Entities to disclose any required protected health information” to the CMS. The “required” disclosure is for information ranging from clinical to “health behaviors” to a catchall “other data”, such as “participant employment status, participant educational degrees pursued/achieved, and income”, all “with identifiers that allow linkages across time and datasets”. The subjects of said disclosure are all entities “participating in the testing of past, present, and future models” funded by the CMS, including people not covered by the CMS, which is pretty much all people in this country.

The CMS needs the information to evaluate results of research projects, which by its own admission could have adverse effects on participants, with no mention of informed consent being needed from test subjects. How is this fair? If the CMS is asserting such latitude, why shouldn’t the corporate branch enjoy equal opportunities? What has the CMS done for you lately? If you are going to trust someone, why not trust a good solid brand-name, like say, the Coca-Cola polar bear, or the Marlborough man? If somehow doctors came to your mind in this context, the lobbyist whitepaper is quick to point out that, by winning Jeopardy, IBM’s Watson proved once and for all that “doctors are no longer the experts they once were”. And no whitepaper can be complete without reminding us that if we don’t get our act together quickly, China is going to eat us for lunch.

So that as they say is that. We must comply. Yes, for some of us it will be a little awkward in the beginning, but many have already made the transition, and frankly they seem to be just fine. This is after all an inevitable stage in human development. After losing our innocence, we began eking out a meager and perilous living by scratching food from the dirt beneath our feet. We looked underneath the dirt and discovered carbonized dead vegetation and digging deeper we found other fossilized lifeforms. We sustained ourselves comfortably on the dead bodies of those who came before us. For a brief moment, we looked up and considered the infinite bounty of the universe, but that seemed too hard.  The disruptive innovation of our times is to fast forward to a distant past and turn on each other to extract untold fortunes from mass digital cannibalism.

Back to the Future Garden of Eden

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat - Udang bakar madu merupakan salah satu masakan seafood yang mendunia. rasanya yang enak, manis, pedas dengan sedikit gurih merupakan sajian yang pas untuk teman nasi putih yang hangat. Untuk penambah nikmat, anda dapat menyajikan udang bakar madu dengan aneka tumisan sayuran yang enak. misalnya dengan cah kangkung pedas, cah kangkung oncom / tumis kangkung, tumis genjer dan aneka tumisan lainnya.

Jika kita tengok ke restauran ala Mang Engking, selain ayam panggang utuh udang bakar madu ini juga merupakan salah satu menu andalan disana. untuk udang bakar madu ala mang engking memakai udang yang cukup besar dan gemuk-gemuk sehingga harganya pun cukup wow. apa lagi seperti saat ini, harga udang yang cukup mahal membuat se-porsi udang bakar madu ala Mang Engking memiliki harga dengan 2x lipat dari harga biasanya. bayangkan saja dari udang bakar madu yang biasanya memiliki harga Rp 45.000,- untuk saat ini memiliki harga Rp 89.000,-, cukup mahal bukan?

Untuk se-porsi udang bakar madu ala Mang Engking berisi 4 tusuk yang setiap tusuk berisi 4 buah udang yang cukup besar. nah, jika anda ingin membuat udang bakar ala Mang Engking bisa anda lihat resepnya disini Resep Membuat udang Bakar Madu Ala Mang Engking. dalam resep udang bakar madu ala Mang Engking yang sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, untuk bumbu bisa dibilang lebih sederhana ketimbang dengan resep udang bakar madu yang akan kami bagikan kali ini.

Saus oles yang digunakan saat pembakaran udang bakar madu ala mang engking juga hanya mengkombinasikan aneka saus botolan lalu diberi madu. berbeda dengan udang bakar madu ini, karena bumbu yang digunakan lebih komplit. sehingga rasanya lebih enak, gurih dan pedas manis yang enak dan segar karena ada perasaan jeruk nipis disaus yang digunakan untuk pengolesan udang saat proses pembakaran. namun untuk proses pembuatannya tetap sama, yaitu sama-sama udang di rendam dengan bumbu lalu dibakar sambil di olesi saus oles udang bakar madu.

Kunci sukses dalam membuat udang bakar madu yang lezat adalah pemilihan udang yang masih segar atau fress. perhatikan udang yang akan anda pakai untuk membuat udang bakar madu, agar hasilnya enak dan gurih. agar semakin nikmat, usahakan gunakan udang pancet atau udang galah yang cukup besar agar dagingnya lembut saat dimakan. jadi tunggu apa lagi, yuck segera di pratekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Udang Bakar Madu Lezat seperti berikut ini. 

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat

Bahan-bahan Udang Bakar Madu :

  • Udang pancet 400 gram ukuran sedang, diutuh dan belah punggungnya memanjang
  • Bawang putih 2 siung ( diparut/haluskan )
  • Air jeruk lemon 2 sendok teh
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Saus tomat 75 gram
  • Madu 2 sendok makan 
  • Margarin 2 sendok makan ( dilelehkan )
  • Merica hitam kasar 1/2 sendok teh
  • Tusuk sate 20 buah ( rendam kedalam air agar tidak gosong )

Bahan Saus Udang Bakar Madu :

  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah ( potong kotak )
  • Jahe 2 centi meter ( diiris tipis )
  • Madu 4 sendok makan
  • Air Jeruk lemon 2 sendok teh
  • Gula pasir secukupnya
  • Maizena 1 sendok teh, larutkan dengan 1 sendok teh air
  • Margarine 2 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Air 1 sendok makan

Bahan Pelengkap Udang Bakar Madu :

  • Kentang 3 butir ( potong wedges, rebus lalu digoreng kering )

Cara Membuat Udang Bakar Madu :

  1. Langkah awal tusuk-tusuk udang dengan bentuk memanjang. kemudian lumuri dengan semua campuran bumbu, diamkan selama 20 menit didalam lemari es, agar bumbu meresap kedalam.
  2. Selanjutnya bakar udang sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
  3. Udang bakar madu yang paling enak siap disajikan bersama kentang dengan saus manis yang terbuat dari mayonese, susu kental manis, seledri dan air lemon yang diaduk hingga rata. selesai.

Udang bakar madu yang disajikan dengan kentang dengan saus manis biasanya disajikan di restauran bintang lima ataupun hotel berbintang. dengan membuat Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat ini dirumah, anda sudah dapat menyajikan hidangan Ala Hotel yang mudah dan lezat untuk keluarga tercinta. yuck segera meriahkan meja makan keluarga dengan menyajikan udang bakar madu ala hotel yang anda buat sendiri langsung dari dapur tercinta anda. buka juga informasi resep lainnya seperti 11 Menu Berbuka Puasa Di Dunia Terunik. terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat, sekian. 

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat

Subscribe to: Posts (Atom)