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低温发酵~柔软牵丝~牛奶小餐包的做法







制作35
965克整个面团重量
(每个面团28克)

配料
(一个)
• 550克高筋面粉
• 240克,1杯冷牛奶
• 2茶匙,8克干酵母
• 50克,5汤匙糖
• 2个蛋

(B)
• 60克,黄油,软化
• 一小撮盐

预热150°C烤箱中烘烤18分钟。
您所要做的就是按照视频下方的步骤进行操作。























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