Halaman

    Social Items


Kuih Bakar Pandan is a dense and rich baked cake, almost like a tropical clafoutis, but better.

Some people do it in a flower shaped mould and hence the name changes to Kuih Bakar Kemboja. I'm not sure the Kemboja here refers to the Frangipani (Plumeria obtusa) or Cambodia, the country. In the Malay language, the same word is used for both flower and the country.

Anyway, I'm just baking it in a pan, so, it just stays with Kuih Bakar Pandan. :)
Easy, no confusion.


Click to continue ..........

Kuih Bakar Pandan



Next week is National Library Week, and what better way to celebrate than by attending an event in the Healthy Living series put together by the St. Louis Public Library.  There are two options (go to both or either), both at the Library's Buder Branch:
  • Tuesday April 14 at 6:30 p.m.
    •  Marlene Chertok, founder of the St. Louis Laughter Club, and a Registered Nurse and certified laughter yoga leader, will lead Laughter Yoga – Laugh for the Health of it!  Developed by a physician from Mumbai, India, laughter yoga will help you to stay in high spirits when life throws you challenges. It will enhance your ability to laugh and smile when dealing with negative emotions, situations, and negative or difficult people. Instructor. This session is open to people of all ages and abilities and to anyone who wants to laugh!

  • Thursday April 16 at 6:30 p.m. 
    • OASIS will provide a free beginners exercise class to teach about the benefits of exercise and how to improve functional fitness.  Participants will learn basic exercises that are not only safe and effective, but energizing and fun! This is a low impact exercise program.

Celebrate National Library Week with Laughter Yoga and Exercise



I miss the smell of fresh bread from the oven, but kneading bread made from bread flour takes too much of my time. I was googling for some recipe and this image caught my attention. It was an image from a bakery in Poland, .. and the strawberry and the crumble and the icing, so yum looking.......but no recipe. So, I used the name and googled for a recipe.  And settled with this recipe. My mind just kept thinking about it for days until I finally got my strawberries and turned my thoughts into reality.


Click to continue ..........

Strawberry Crumble Buns

7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips - Halo , selamat malam koki dapur Harian Resep . pada kesempatan kali ini kami akan berbagi Resep Masakan Indonesia sehari-hari . yang tentu saja yang mudah dipratekkan dirumah langsung dari dapur tercinta anda . penasaran ? yuck simak baik-baik artikel resep menu masakan yang akan kami bagikan kali ini .

Untuk seorang perempuan , istri atau ibu dari anak-anak tentu saja selalu memiliki peran utama dalam rumah tangga . misalnya mengatur kerapihan rumah dan tentu saja mengatur menu masakan keluarga sehari-hari . hal ini sangat penting dalam keluarga , karena masakan yang disajikan untuk keluarga dapat berpengaruh terhadap keharmonisan keluarga . maka dari itu seorang perempuan itu selain dapat mendidik anak-anak nya kelak dan dapat mengatur rumah , seorang wanita juga diwajibkan untuk bisa memasak .

Rasanya ada yang kurang ya bun , jika seorang wanita tidak dapat memanjakan keluarganya dengan hasil karyanya didapur . karena sebuah masakan yang sering kali membuat orang rindu terhadap si pemasak . misalnya seorang anak yang jauh dari orang tua selain rindu ingin bertemu tentu saja pasti rindu akan masakannya bukan ? oleh karena itu bagi anda para ibu muda , jangan bosan-bosan ya membuka aneka resep masakan , kue , minuman , sambal dan lain sebagainya di blog kami .

Kurangnya variasi dalam menu makan yang disajikan disetiap harinya dapat menimbulkan kebosanan dan berdampak terhadap selera makan sehingga kehangatan dalam keluarga berkurang . sedangkan dengan melakukan penyusunan daftar menu masakan sehari-hari , anda dapat mengatur anggaran belanja disetiap harinya . memilih menu makanan yang sehat , bergizi , memiliki rasa enak dan bervariasi tentu saja merupakan sesuatu yang harus benar-benar diperhatikan .

7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips

7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips


Jika hal ini dapat diterapkan dalam rumah tangga anda , tentunya akan memberikan kepuasan tersendiri bagi anda dan semua anggota keluarga anda bukan ? oleh karena itu akan semakin baik jika pengaturan menu makan anda sehari-hari dijadikan prioritas utama , terutama bagi pasangan suami istri yang baru menjalani kehidupan barunya . nah , bagi anda yang belum pandai memasak , kesampingkan terlebih dahulu rasa takut anda tentang dapur .

Karena kita akan memulai dengan masakan sehari-hari yang mudah dan praktis dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat di tempat belanja yang terdekat dari rumah anda . untuk menjadi ibu rumah tangga yang baik mulailah dari sekarang melatih dan membiasakan mengolah atau memasak sendiri makanan utama maupun makanan pelangkap agar kebersihan makanan yang disajikan keluarga lebih terjamin akan kesehatannya .

Lalu menu masakan apa saja sih yang dapat kita sajikan sehari-hari untuk keluarga yang enak , lezat , sederhana , bergizi dan murah ? berikut 7 kumpulan masakan sehari-hari yang dapat anda sajikan untuk keluarga tercinta beserta dengan Tips yang akan membantu anda menentukan menu makanan yang baik untuk keluarga tercinta anda dirumah .

7 Daftar Menu Masakan Sehari-hari Sederhana Dalam Seminggu

7 Daftar Menu Masakan Sehari-hari Sederhana Dalam Seminggu

Pertama , Resep Menu Masakan Senin :

  • Ayam Goreng
  • Tumis Kangkung 
  • Sambal Goreng

Kedua , Resep Menu Masakan Selasa :

  • Ikan bakar atau pepes ikan 
  • Sayur Asem 
  • Tempe Goreng

Ketiga , Resep Menu Masakan Rabu :

  • Udang Goreng Tepung
  • Sayur Bayam
  • Pepes tahu

Keempat , Resep Menu Masakan Kamis :

  • Sate Ayam 
  • Capcay 
  • Perkedel kentang

Kelima , Resep Menu Masakan Jum'at :

  • Gado-gado
  • Asin sambal roti
  • Tempe mendoan

Keenam , Resep Menu Masakan Sabtu :

  • Rendang daging atau dendeng balado
  • Oreg Tempe
  • Sayur Bening Oyong

Ketujuh , Resep Menu Masakan Minggu :

  • Sup Makaroni
  • Salad sayur
  • Steak daging sapi

Daftar masakan diatas dapat anda lihat resep dan cara membuatnya di blog kami harianresep.blogspot.com yang berisi ribuan resep masakan terenak , lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba . oh iya , daftar menu makanan diatas hanya bersifat sebagai referensi terhadap banyak sekali menu masakan yang dapat anda temukan di blog kami Harian Resep . kami sarankan untuk memilih menu masakan yang disesuaikan dengan selera anda dan keluarga . tentu saja yang terpenting adalah anggaran belanja serta jadwal kegiatan anda sehari-hari . 

Selain membuat daftar menu masakan sehari-hari , anda juga harus melihat pola makan sehat keluarga disetiap harinya . untuk itu kami akan membagikan beberapa Tips pola makan yang sehat dan benar disetiap harinya seperti berikut ini .

Tips Pola Makan Sehat Sehari-hari :

  1. Untuk Tips pola makan yang pertama adalah makanan yang beraneka ragam . jangan sekali-kali anda mencoba untuk mengisi kebutuhan gizi anda dan keluarga dengan menu makanan yang sama pada setiap hari nya . selain mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh , dengan mengkonsumsi makanan yang beraneka ragam kita juga dapat membatasi anda dari pestisida atau zat beracun yang mungkin ada ddialam satu makanan tertentu . 
  2. Jangan lupa perbanyak makan makanan yang kaya akan serat seperti buah-buahan , sayuran , kacang-kacangan , dan gandum . 
  3. Kurangi memakan makanan yang berbahan dasar daging berlemak . karena lemak jenuh akan meningkatkan kadar kolesterol darah dan memiliki efek yang merugikan bagi kesehatan tubuh . lebih baik pilih daging yang tanpa lemak , unggas tanpa kulit dan produk tanpa lemak , rendah lemak dan tanpa lemak susu .
  4. Kurangi konsumsi lemak trans , yang sering terdapat pada minyak sayur terhidrogenasi banyak digunakan pada makanan instan atau cepat saji .
  5. Perbanyak makan ikan dan kacang-kacangan yang mengandung lemak tak jenuh dan sehat . akan lebih bagus gunakan minyak zaitun atau minyak canola untuk mengganti margarin dan mentega .
  6. Mempertahankan asupan kalsium yang cukup . karena kalsium sangat penting untuk tulang dan gigi yang kuat . dapatkan kalsium dari sumber-sumber makanan yang rendah lemak . seperti susu skim dan yogurt rendah lemak .

Untuk Mendapatkan Tubuh Yang Sehat Perhatikan Poin Penting Dibawah Ini :
  • Pertama konsumsi air putih minimal 2 liter per hari .
  • Kedua Sarapan pagi yang tidak terlalu mengeyangkan .
  • Ketiga Tidur minimal satu jam setelah makan malam , agar makanan mudah dicerna .
  • Keempat Jauhkan dari porsi makan yang banyak , terutama makanan yang berkalori tinggi .

Demikian 7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips dapat yang dapat kami bagikan kali ini . semoga dengan adanya referensi daftar menu masakan dari kami dapat membantu anda untuk menyiapkan menu masakan yang enak disetiap harinya . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jangan lewatkan resep masakan lainnya seperti 2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips yang wajib anda coba dirumah . 

Sampai bertemu diartikel resep masakan selanjutnya , sekian :)

7 Resep Menu Masakan Sehari-Hari Dan Tips

2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips - Beberapa hari ngga sempet update resep masakan diblog tercinta , kangen juga :D . pas buka email ternyata ada yang reques resep plecing kangkung . oke , baiklah , ini bunsay resep plecing kangkungnya , dicoba dirumah yah . pada kesempatan kali ini kami akan membagikan 2 resep plecing kangkung sekaligus .

Yang pertama Resep Membuat Plecing kangkung Khas Lombok , lalu yang kedua Resep Plecing Kangkung Khas Bali . kedua resep plecing kangkung ini tentu saja mempunyai rasa yang enak dan lezat . kedua penyajian plecing kangkung ini juga sama , namun ada beberapa bumbu yang membedakan antara plecing kangkung Lombok dan plecing kangkung bali . selain kedua plecing kangkung ini , diindonesia juga terkenal sekali dengan plecing kangkung khas Jawa .

Namun untuk Resep Plecing Kangkung Khas Jawanya kita bahas nanti yah . karena kali ini kami akan membahas habis tentang Resep plecing kangkung Lombok dan plecing Kangkung Bali . yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuat plecing kangkung lombok dan bali . dan cara membuat plencing kangkung Lombok dan bali dengan mudah . 

Jika berbicara tentang plecing kangkung jodohnya ya pasti Ayam Taliwang Ya bun . bunda dirumah pasti tau ya , kalau menikmati plecing kangkung akan semakin nikmat jika dipadukan dengan Ayam Taliwang dan nasi putih hangat yang pulen . ehmm nyumi , bumbu plecing kangkung yang pedas akan semakin enak dan lezat dengan perpaduan bumbu yang digunakan Ayam Taliwang . udah deh , kalau udah makan pakai lauk seperti ini ngga sadar kalau sudah habis 2 piring hihihii :D 

2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips

2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips


Nah bagi kalian yang bingung mau masak apasih besok pagi ? ngga ada salahnya mencoba membuat plecing kangkung ini loh bun . keluarga dirumah pasti suka , karena enak dan lezat segar dengan perasan jeruk nipis diatas sambalnya . menggunakan aneka sayuran yang mudah didapat pasti akan semakin memudahkan anda dalam membuatnya dirumah . yuck segera dicoba 2 Resep Plecing Kangkungnya .

Resep Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok

Resep Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok

Bahan-bahan Plencing Kangkung Khas Lombok : 

  • Kangkung 1 ikat ( dibiarkan utuh panjang-panjang 
  • Tauge Panjang Jika suka ( Seduh dengan air panas ) 
  • Garam 1/2 sendok teh ( atau sesuai selera )
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Jeruk limau 1 buah ( dibelah dua )

Bahan Sambal Plecing Kangkung Khas Lombok :

  • Cabai merah keriting 6 buah
  • Cabai rawit 5 buah
  • Terasi bakar 1 sendok teh
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 6 butir
  • Kencur 2 centi meter
  • Tomat Merah 1 buah

Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok :

  1. Langkah awal didihkan air dan garam , kemudian masukkan kangkung ( masak hingga layu ) . angkat tiriskan . lalu siram dengan air es .
  2. Sambal : pertama-tama haluskan semua bahan sambal hingga benar-benar halus . 
  3. Kemudian tumis bumbu sambal yang sudah dihaluskan hingga harum . selanjutnya masukkan garam , gula pasir dan air jeruk limau . aduk hingga rata .
  4. Beri sedikit air , kira-kira 250 mili liter . lalu masak bumbu sambal hingga meresap .
  5. Tarakhir , sajikan kangkung rebus bersama tumisan sambal .
  6. Resep Membuat Plecing Kangkung Lombok siap untuk dinikmati .

Dalam Resep Plecing kangkung Khas Lombok kami menggunakan tauge panjang , karena kami sering menjumpai direstauran-restauran Plecing kangkung yang memakai tauge panjang . itu optional aja , kalau suka silahkan tambahkan taugenya . tapi kalau ngga suka , ngga pakai tauge panjangnya nggapapa . tetep enak dan lezat :D 

Resep Membuat Plecing Kangkung Khas Bali 

Resep Membuat Plecing Kangkung Khas Bali

Bahan Plencing Kangkung Khas Bali :

  • Kangkung 1 ikat

Bahan Bumbu Sambal Plecing Khas Kangkung Bali :

  • Terasi bakar 1 sendok teh
  • Air 100 mili liter
  • Tomat 1 buah
  • Cabai merah besar 3 buah 
  • Cabai rawit 5 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 2 butir
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Jeruk limau 1 buah ( belah dua )
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula 1/3 sendok teh

Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Bali :


  1. Langkah awal cuci bersih kangkung , lalu rebus dalam air yang berisi 1 sendok teh garam ( ini gunanya agar kangkung tetap hijau dan tidak berubah warna coklat )
  2. Selanjutnya kangkung yang telah matang ditiriskan , lalu disuwir-suwir , sisihkan . 
  3. Sambal : Langkah awal haluskan semua bahan bumbu kecuali terasi , minyak , air dan jeruk limau . 
  4. Selanjutnya letakkan bumbu halus dalam wajan tambahkan air , minyak dan terasi . gunakan api sedang , lalu masak hingga air habis dan meresap , sisihkan .
  5. Untuk Penyajian , letakkan sambal plencing kangkung diatas kangkung yang sudah di suwir-suwir dan beri air perasaan jeruk limau , aduk rata . 
  6. Resep Membuat Plecing Kangkung Khas Bali siap untuk disajikan .

Perbedaan Plecing Kangkung Khas Bali dengan Plecing kangkung Khas Lombok terletak pada sambal yang digunakan , jenis kangkung akar yang digunakan dan biasanya plecing kangkung lombok disajikan dengan Ayam Taliwang .

TIPS Membuat Plecing Kangkung :

  • Kali ini kami akan memberikan tips saat merebus kangkung agar warnanya tetap hijau cantik . caranya mudah , saat mendidihkan air jangan lupa tambahkan garam ya . lalu baru deh masukkan kangkungnya , rebus sampai matang tapi jangan lama-lama ya merebus kangkungnya , segera angkat dan siram dengan air es agar tetap segar dan menghentikan proses pemasakan kangkung . jadi warna kangkungnya tetap bisa hijau cantik dan teksturnya tetap bisa terasa segar kres-kres gitu , kaya sayur kangkung lombok .

Demikian Resep Dan Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok dan Plecing Kangkung Khas Bali nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips ini dirumah . buka juga resep lainnya seperti Resep Membuat Soto Medang Daging Ayam Lezat yang wajib dicoba . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sampai bertemu diartikel resep terbaru dari kami , sekian :)

2 Resep Membuat Plecing Kangkung Dan Tips

Health care in America is a perfect example of the Pareto principle, because 80% of our gargantuan expenditures on health care are due to only 20% of us who are very sick, elderly, disabled and vulnerable in many other ways. If we genuinely wished to reduce health care expenditures, common sense dictates that we would leave the 80% alone and zero in on those 20%, trying to care for them better than we currently do, and hopefully as their health improves, we would see a spectacular bang for our buck, not to mention the moral gratification of having helped our neighbor, because there but for the grace of God go we all. 

I have a better idea. Following the tried and true philosophy of John D. Rockefeller, why not turn the health care disaster into an opportunity to create the magnificent Standard Oil of our times? The 20% of people, who burn through 80% of our $3 trillion of health care money, are known as high-utilizers, frequent-flyers, hot-spotters, train-wrecks, million-dollar-babies, and all sorts of other terms indicative of receiving highly complex medical treatments, many times with minimal odds of getting better. Although, there is practically no way for us to partake in this messy frequent-flyer market, what if we could shrink its size and simultaneously expand the much nicer healthy market?

What if we could blow the Pareto principle to smithereens and reduce medical spending on the sick from 80% to say 50%? That would free almost $1 trillion dollars per year, just waiting to be disruptively innovated into our accounts receivable, by selling something to the 80% that need little to no professional medical care. Keep in mind that the nation is only expecting to slow the growth of health care expenditures, or to “bend the curve”, not to actually reduce the amount of money it spends on health care. The $3 trillion will be there year after year for us to enjoy. We just need to come up with a smarter allocation of resources.

Unfortunately, it looks like other innovative folks are having the same epiphany, so we will have to share the bounty and engage in some serious team work. The two pronged approach consists of prying the money out of the clenched fists of doctors who provide medical services to the 20%, and of using a few non-practicing physicians to legitimize increased reallocation of expenses to the 80%. In other words, we move from a sick care system to a health system, while delegating the care portion to involuntary labor performed by the sick 20% who have the most skin in the game. I think old John D. would be proud.

The first order of business is to obtain support from the government because although we are not a socialist country, the government controls and regulates most of our $3 trillion play money. Check. The second step is to put those high spenders on a budget without seeming heartless or criminal. The best way to do that is to budget indirectly. Instead of going to each sick person and telling them that we will not spend more than say, $100,000 on you this year, we make their doctor an offer she can’t refuse. Here is $100, 000 dollars for this particular frequent-flyer. If it ends up costing more, it comes out of your paycheck. If it ends up costing less, you get a cool sticker.

Doctors went to medical school, not business school, so we may get that deer in the headlights look when we make our offer, which is where our opportunity begins to emerge. We are business people and we know how to budget and allocate resources, so we can share with you methodologies that worked for the banks, for Toyota, for Starbucks, for the Cheesecake Factory and myriad other successful businesses. And we can share technology tools to make you successful, doctor. Of course, this is America, and we need to be successful too, so there is a fee for this cache of wisdom and intelligent software. Not to worry though, we’ll show you how to factor it into your allotted $100,000 and spread it over your entire client population. It’s not like it’s coming out of your pocket, you know.

Team work means that we have to keep hospital systems happy too. Many of them are heavily invested in all sorts of construction projects and machinery. If we cap the spending on the most lucrative 20%, hospitals will fight us tooth and nail, and unlike little doctors, these guys are no deer in our headlights, so we need to think outside the box. To get the best hospitals to join our winning team, we promise to obliterate the competition and funnel all customers to a handful of centers of excellence, while at the same time we allow them to raise unit prices per service. The net result for each team player is that revenues go up slightly, while profits go up significantly, as volume of expensive services drops like a rock. And in return for our innovative counseling and enabling tools, we take a piece of that action as well.

Finally, we take stock of our capabilities to identify stuff we can sell for approximately $1 trillion per year to please the 80% who are basically healthy. We know how to do social media, mobile apps, targeted marketing, data processing, telecommunications and retail. Our go to market plan is crystallizing before our eyes. Social health, mobile health, health surveillance, health data, telehealth, Apple Health, CVS Health, Google Health, basically we just slap health before or after our existing line of products. Not a word about sickness because the 80% want to be healthy, and we are selling health. If we get lucky, even the 20% may be persuaded to see the value of curative hope in a cell phone.

For the sake of completeness our plan should explore the largely historical bumps in the road, such as the Food and Drug Administration (FDA) and its antiquated insistence on regulating medical things. That was fine and dandy for the sick market, but in the innovative health market, everybody is already healthy so efficacy and safety are misplaced notions for wellness vaporware. To solidify our clinical standing, we should come up with some clinically sounding products as well, and impress upon the healthy 80% that every self-respecting billionaire is already using these health enhancing things on a regular basis, whether it’s Tim Cook who can’t live without his new watch, or Mark Cuban who can’t go more than three months without self-inflicted bloodwork (or a little free publicity on Twitter).

This does sound like taking candy from a baby, because it is. Traditional health care did not behave much like a market, but health is a classic consumer market and we are the champs when it comes to selling cheap stuff to consumers, or selling consumers to manufacturers of cheap stuff. The now discretionary $1 trillion is just the beginning, you see. The half trillion or so, previously spent on the healthy 80% is also up for grabs, because we don’t need doctors to sell that stuff. And once we get our foot in the door, we can chip away at the remaining $1.5 trillion wasted on the sick as well. To whet your appetite, here’s a billion dollar idea to leverage community resources: nudge the chronically unemployed to provide free care to the chronically ill, in the comfort of their artificially intelligent homes.

Fixing Health Care: Rockefeller Style